Mónica Strauss
“Lo que comes, sí importa”
Desde mi niñez tuve una influencia muy estrecha con la comida y el arte de cocinar. Mi madre y mis abuelas eran extraordinarias cocineras y esta era su manera de convivir y comunicarse. Con esta forma de vida y mis propias experiencias, que siempre han estado relacionadas con la comida y la salud, adquirí una gran pasión por el tema de la alimentación y su relación con la salud y bienestar en general, ahora todo esto es una parte esencial de mi estilo de vida, tan es así que llevo casí dos décadas trabajando y estudiando para mejorar como persona pero también para ayudar a quienes están a mi lado y contribuir con algo positivo a la sociedad.
A raíz de esta necesidad y entusiasmo es que fundé “Food For Life Insitute” que es una institución cuyo principal objetivo es crear consciencia e informar a las personas la relación que existen entre los alimentos que consume con su salud y bienestar. FFLI ofrece diplomados, cursos, conferencias, pláticas, drop ins, webinars, etc. Su misión es fomentar una cultura en prevención de enfermedades y una mejora significativa en la calidad de vida a través de decisiones responsables e informadas.
"Lo que más quiero y anhelo es poder sembrar una semilla en cada uno de ustedes con el objetivo de que adquieran consciencia de su cuerpo, de su comida y obtengan salud y bienestar a través de los alimentos. Espero que con el ejemplo podamos tener un impacto en generaciones futuras "
Vive como si fueras a morir mañana.
Aprende como si fueras a vivir siempre.
Mahatma Ghandi
